A modo general, biotecnología,
tal como la habíamos definido, significa: “utilización de microorganismos y de otros
seres vivos en procesos industriales a gran escala para la obtención de
productos de interés. Sin embargo, ésta definición es bastante amplia, por lo
que en
la actualidad la biotecnología se entiende como la aplicación de procedimientos
genéticos, los cuales tienen como objetivo producir organismos capaces de
fabricar productos específicos. Por este motivo a día de hoy, la
biotecnología se equipara con la ingeniería genética.
Tres son las grandes áreas en las que la
biotecnología colabora con la ingeniería genética:
- Biotecnología ambiental: con el objetivo de desarrollar otros organismos que colaboren con el mantenimiento del medio ambiente
- Ganadería y agricultura: para la obtención de plantas y animales transgénicos con más rendimiento o más resistentes.
- Medicina y farmacología: para la obtención de productos como las vacunas, hormonas humanas (insulina) o antibióticos.
El siguiente vídeo es un corto documental sobre la
biotecnología y la modificación genética de organismos: qué son, cómo se
obtienen y cuáles son los principales temores que despiertan en la población.
No hay comentarios:
Publicar un comentario